PENDENGARAN BERKURANG SAAT ANDA SEMAKIN TUA

COLORADO -  Aroma alami dan berbagai jenis makanan memperkaya kenikmatan yang dapat dirasakan seseorang. Kemampuan untuk dapat merasakan aroma melalui indra penciuman tersebut ternyata akan makin melemah seiring pertambahan usia.

Para peneliti yang memelajari bagaimana indra penciuman berubah seiring pertambahan usia, menemukan bahwa neuron sensor penciuman pada orang berusia lebih dari 60 tahun mengalami kesulitan membedakan aroma. Penurunan kemampuan penciuman ini menempatkan orang-orang tua lebih berisiko terkena bahan kimia berbahaya dan kekurangan nutrisi.

"Kami menemukan neuron sensor penciuman di orang-orang berusia 60 tahun ke atas mengalami perubahan respon," kata Profesor diego Restrepo, Ph. D., pimpinan Center for Neuro Science di School of Medicine, University of Colorado. Demikian seperti dilansir melalui FuturePundit, Minggu (20/11/2011).

"Ketika kami memberikan dua aroma berbeda pada neuron sensor penciuman orang yang lebih muda, neuron tersebut merespon pada aroma yang satu atau lainnya. Sedangkan neuron sensor penciuman pada orangtua merespon kedua aroma sekaligus. Ini akan menyulitkan orangtua untuk membedakan dua macam aroma," tambahnya.

Menurut penelitian tersebut, karena aroma dan rasa saling berkaitan mereka kehilangan kemampuan membedakannya mempunyai risiko kekurangan nutrisi yang lebih besar. Sehingga mereka kesulitan mendeteksi makanan yang terkontaminasi gas atau uap beracun. (tyo)